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辽宁沈阳回头

网站:717特产网(www.717tc.com) 作者:admin 来源: 浏览次数:0 网友评论 0 更新时间:2011-10-03 22:13:42
沈阳回头是沈阳的一种传统清真小吃,历史悠久,相传在清朝光绪年间,色泽金黄,口味鲜香,皮焦馅嫩,口味鲜香,老少咸宜。辽宁沈阳回头的做法,怎么做,怎样做,如何做?

辽宁沈阳回头介绍

沈阳回头是沈阳的一种传统清真小吃,历史悠久,相传在清朝光绪年间,色泽金黄,口味鲜香,皮焦馅嫩,口味鲜香,老少咸宜,是沈阳当地著名特色小吃之一,也是沈阳小吃中的八大小吃之一。

辽宁沈阳回头的特点

色泽金黄,皮焦馅嫩,口味鲜香

辽宁沈阳回头的原料及配料

面、牛肉馅、洋葱、姜、鲜虾、盐、糖、料酒、花椒粉、色拉油、耗油、水。

沈阳回头的做法辽宁沈阳回头的做法,怎么做,怎样做,如何做

沈阳回头的做法步骤1、和面,略微软一点的面,少放点盐,一个鸡蛋。要醒一小时,中间再活2次。
2、拌馅:牛肉馅,洋葱,姜,鲜虾!盐糖料酒,花椒粉,色拉油,耗油,搅拌均匀。
3、揪成如图大的荠子。
4、每个荠子擀成如图这样的面饼。
5、把馅子如图这样放上去。
6、把皮子长的两面叠起,做成长方形!在把短的两面涂些水,回头合起,就成了。

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