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夏季养生粥谱(夏天保健粥)之二

网站:717特产网(www.717tc.com) 作者:admin 来源: 浏览次数:0 网友评论 0 更新时间:2011-06-24 15:14:33
夏季天气炎热,胃口不佳、食欲下降、乏力困倦,同时天热又使人睡不好觉,心情烦躁,也影响脾胃功能。喝粥养生就是一个很好的选择。夏季养生粥谱有哪些,夏季养生喝什么保健粥比较好?

夏季养生粥谱有哪些,夏季养生喝什么保健粥比较好?

夏季天气炎热,胃口不佳、食欲下降、乏力困倦,同时天热又使人睡不好觉,心情烦躁,也影响脾胃功能。所以“桑拿天”里,避暑祛湿、调养脾胃功能更显得尤为重要,宜食清淡、忌暴吃冷饮,喝粥养生就是一个很好的选择。那么我们应该喝哪些养生保健粥比较好呢?有哪些夏季养生粥谱呢?

1、五彩虾仁粥
糯米150g,鲜虾仁100g,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。

夏天养生保健粥哪些比较好,夏季养生粥谱有哪些2、莲子百合粥
粳米150g,莲子50g,百合50g,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。

3、栗子桂圆粥
粳米100g,栗子100g,桂圆肉50g,葡萄干、白糖适量。将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。

4、木耳大枣粥
香糯米150g,黑木耳30g,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。

5、五豆粥
香糯米150g,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g,白糖适量。将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透,再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽,能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。

6、山楂粥
先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。山楂粥有健脾胃、消食积、散淤血的功效,但切记不宜空腹食用。

7、红薯莲子粥
粳米150g,红薯100g,莲子50g,花生50g,大枣20颗。将红薯去皮切成菱形块,粳米莲子大枣花生洗干净,一起放入锅内,文火熬煮30分钟煮成粥状。此粥味美香醇,能降低胆固醇,并有健美宜寿之功效。

8、黑米八宝粥
黑糯米100g,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50g,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。

9、绿豆粥
绿豆性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆粥的做法非常简单,将绿豆放入锅中,加清水,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

10、生薏米粥
生薏米是未加工的成熟的薏米,具有祛湿健脾、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效,一般超市都有销售。把生薏米煮成粥,不仅是夏季养生佳品,还有助于光滑皮肤,减少皱纹,消除色素斑点。

夏季养生先养脾胃,上面这些夏季养生保健粥,都是很适合的夏天养生的,好好学习这些简单的夏季养生粥谱,并且自己在家做做养生粥,都很好的夏季养生方法。

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